Industrie & supply chain
Pain entièrement cuit et surgelé
FRPain dont la cuisson est terminée avant surgélation. Boulart décrit cet état livré; il ne faut pas le confondre avec un produit nécessitant une cuisson complète. Les consignes restent propres au produit.
ENBread whose baking is complete before freezing. Boulart describes this supplied state; it should not be confused with a product requiring full baking. Instructions remain product-specific.
Autres termes — Industrie & supply chain
- 5SLes 5S sont une méthode d’organisation du lieu de travail articulée autour du tri, du rangement, du nettoyage, de la standardisation et du maintien. Le but est de rendre les conditions normales et les anomalies visibles, pas seulement d’embellir l’atelier.
- AlambicAppareil de distillation composé d'une cuve de chauffe, d'un col de cygne et d'un condenseur. Les alambics en cuivre, à repasse ou à colonne, déterminent le profil aromatique du distillat.
- Aluminium soudéL’aluminium soudé désigne des éléments en aluminium assemblés par soudage, notamment pour des structures et des coques de bateau. Le choix de l’alliage, du métal d’apport, du procédé et de la préparation influence l’assemblage. Cette expression ne garantit pas une résistance, une capacité de charge ou une conformité réglementaire : ces propriétés doivent être vérifiées pour le produit et son usage.
- Assemblage mécaniqueÉtape où les pièces fabriquées sont montées en sous-ensembles ou produits finis : vissage, rivetage, insertion d'inserts, intégration de composants et contrôle fonctionnel. Externaliser l'assemblage réduit la main-d'œuvre d'installation sur site.
- Atomisation plasma / Plasma atomizationProcédé utilisant un plasma pour convertir une matière métallique en poudre. Dans le procédé décrit par Tekna, un fil métallique est transformé en particules sphériques; granulométrie, chimie et traçabilité du lot restent à spécifier.
- BiofoulingLe biofouling est l’accumulation d’organismes sur des surfaces immergées, notamment les coques et hélices. Il peut modifier leur état de surface et nécessite une stratégie de prévention et d’entretien. Un revêtement à détachement des salissures vise à faciliter leur retrait; il n’est pas nécessairement biocide. Son choix dépend du support et des conditions d’exploitation.